Aberdeen, Aberdeenshire – Klippen, Strände, Schlösser und Cullen Skink

Episode 002 – zu Gast: Yvonne Cook (Head of Head of Tourism Development, VisitAberdeenshire)

Den Schwerpunkt dieser zweiten Episode bildet die drittgrößte Stadt Schottlands Aberdeen und die umgebende Region von Aberdeenshire. Da gibt es kaum einen besseren Ansprechpartner wie Yvonne Cook, Head of Tourism Development des Fremdenverkehrsamtes VisitAberdeenshire. Yvonne wird uns mit ihrem während des Studiums in Deutschland gelernten Deutsch durch ihre geliebte Heimat führen. Nach einer allgemeinen Einleitung über die Stadt, der 165 km langen Küste im Osten Schottland und dem herrlichen Royal Deeside mit der königlichen Sommerresidenz Balmoral Castle verrät uns Yvonne auch ihre Lieblingsorte und ihre Leibgerichte aus lokalen Produkten wie z.B. die Fischsuppe »Cullen Skink« (Rezept s.u.). So lernen wir alle etwas über den einzigartigen Castle Trail, die pittoresken Fischerdörfer an dem Coastal Trail und die heimlichen acht Brennereien in Aberdeenshire. Und ein Selfie mit einem niedlichen Highland Cattle ist auch dabei!

Zum Schluss – der Ausblick auf die kommende Episode 003 – Es wird vorwiegend um das Thema Whisky in Verbindung mit Reisen nach Schottland gehen. Denn was kann es Schöneres geben, als eine leckere Kostprobe eines Single Malt Whiskys vor Ort in Schottland nach einer Führung durch die Destillerie zu genießen.

Mehr Infos und Links

Zum guten Schluss – das Original-Rezept von Yvonnes angesprochener Fischsuppe “Cullen Skink” als PDF-Dokument zum Download.

Macht mit!

Wer selbst mal bei uns im Podcast dabei sein möchte und aus seinem reichen Erfahrungsschatz über Schottland mit uns in bewährt lockerer Weise plauschen möchte: Schick bitte eine E-Mail an: kontakt@scotpad.de unter Angabe Deiner Kontaktdetails und – falls vorhanden – Deines Spezialgebiets bzw. -themas.

Von Thorsten Ising

Selbstständiger Unternehmensberater digitale Kommunikation, Online Marketing und Social Media, Dozent, Referent, Moderator, Gelegenheits-Business-Streamer, Podcast-Host, Live-Talk-Co-Host #d2mtalk, Blogger (www.ti-on.eu) ... und Schottlandfan :)

2 Antworten auf „Aberdeen, Aberdeenshire – Klippen, Strände, Schlösser und Cullen Skink“

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